Serbuk Sodium Ferrocyanide

Sodium ferrocyanide, juga dikenali sebagai E535, ialah-agen anticaking gred makanan yang kelihatan sebagai serbuk hablur kuning pucat hingga jingga muda. Ia dirumus khas untuk digunakan hanya dalam garam yang boleh dimakan, garam laut dan garam perasa, dengan berkesan menghalang zarah garam daripada menggumpal dan berkerak semasa penyimpanan, mengekalkan sifat aliran bebas-yang stabil bagi produk garam. Bahan ini mempunyai struktur kimia yang stabil, dan tidak akan membebaskan bahan sianida berbahaya di bawah penyimpanan biasa dan suhu memasak. Ia mematuhi piawaian keselamatan makanan yang berkaitan dan keperluan penilaian FAO/WHO, membantu pengilang garam menyampaikan produk garam-berkualiti tinggi yang konsisten untuk aplikasi isi rumah dan pemprosesan makanan harian. Ia mempunyai prestasi anti-kek yang sangat baik dengan dos yang disyorkan yang rendah, yang tidak akan mengganggu rasa asli dan rasa garam. Produk kami menggunakan prosedur pengeluaran dan kawalan kualiti yang ketat, dengan kualiti kumpulan{10}}hingga-kumpul yang stabil.

Sebagai-ejen anticaking gred makanan E535, Sodium Ferrocyanide berfungsi dengan berkesan dalam garam yang boleh dimakan, garam laut dan garam perasa untuk mengelakkan zarah garam daripada terkumpul dan berkerak semasa penyimpanan. Ia mengekalkan aliran bebas garam-dan mudah dikeluarkan, mengekalkan tekstur yang konsisten tanpa mengubah rasa dan rasa asal produk garam. Ia menampilkan sifat kimia yang stabil dalam keadaan penyimpanan dan memasak biasa, membantu pengeluar garam mengekalkan kualiti produk yang stabil untuk-penyimpanan jangka panjang dan peredaran komersial. Ia hanya memerlukan jumlah tambahan yang rendah untuk mencapai kesan anti-pembekuan yang ideal dan tidak akan membawa pengaruh buruk kepada ciri fizikal garam. Ia mengelakkan masalah penyumbatan garam dalam mesin pengisian dan pembungkusan automatik, meningkatkan kecekapan pengeluaran untuk pengilang garam. Ia berfungsi dengan mantap di bawah julat suhu dan kelembapan gudang biasa untuk penyimpanan garam. Ia mematuhi piawaian keselamatan aditif makanan antarabangsa dan telah diluluskan untuk digunakan dalam produk garam di seluruh dunia.

Sodium Ferrocyanide (E535) digunakan secara eksklusif sebagai agen anticaking dalam garam yang boleh dimakan, garam laut dan pelbagai produk garam perasa. Ia sesuai untuk garam pukal, garam meja yang dibungkus dan garam perasa kompaun yang dihasilkan di kilang pemprosesan makanan. Ia membantu produk garam mengekalkan kebolehaliran yang baik semasa pembungkusan, pengangkutan dan penyimpanan rak. Bahan tambahan ini direka untuk garam yang digunakan dalam masakan isi rumah, perkhidmatan katering dan pembuatan makanan. Ia tidak boleh digunakan dalam kategori makanan lain di luar skop yang dibenarkan mengikut peraturan keselamatan makanan. Ia menyokong operasi pembungkusan automatik berterusan dalam-garisan pengeluaran garam berskala besar dan mengurangkan masa henti yang disebabkan oleh garam berkabut. Ia menyesuaikan diri dengan spesifikasi pembungkusan yang berbeza termasuk kantung runcit kecil dan karung pukal industri besar. Ia sesuai dengan produk garam yang diedarkan untuk pasaran domestik dan eksport ke wilayah mengikut peraturan aditif makanan JECFA. Ia berfungsi dengan baik untuk formula garam campuran berpengalaman yang dicampur dengan herba, rempah ratus dan bahan-bahan kecil yang lain.